buenos aires roja


Larga y ancha

Judía buenos aires roja

Ciclo medio y vaina ancha. Planta de enrame con densidad media de follaje, de color verde oscuro. Hojas de forma cuadrangular y ápice regularmente acuminado. Flores de tamaño pequeño, con estandarte rosa y alas blancas. Las vainas son de color verde claro y matizado rojo, con diferencias en el predominio de uno u otro color, pero con tendencia a que sea el segundo, la forma es recta o ligeramente curvada, sección transversal aplanada. La longitud de las vainas es larga, de 19-22 cm, y anchas de 18 a 22 mm, con número de granos entre 6-8, aunque algunas veces los pasan.

Características

Vaina de sección plana

Las vainas son de color verde claro y matizado rojo, sección transversal aplanada.

Tamaño vaina

Largura entre 19 y 22 cm.
Anchura entre 18-20 mm.

La planta y grano

Planta de enrame con densidad media de follaje. Ciclo medio.
El color del grano tierno desarrollado es verde claro que se vuelve pronto crema con rayado marrón claro, y en estado seco es marrón claro con rayado marrón oscuro.

Su cultivo

Siembra en exterior desde abril a junio, y recolección escalonada durante el verano.
65 días hasta recolección.

Se cultiva tanto en exterior como invernadero.
Muy productiva y más precoz, excelente para verdeo.

Ver tabla

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